Ook koks van het gas af: ‘Met inductie kook je net zo fijn’

In het Parool een heel verfrissend artikel over inductiekoken met experts uit allerlei hoeken! Culinair coördinator van tijdschrift delicious Minta Nicolaï over inductiekoken in vergelijking met koken op gas: “Het doet me een beetje denken aan het verschil tussen wijn met een kurk of met een schroefdop: bij kurk denken mensen automatisch dat de wijn beter is, terwijl dat tegenwoordig niets meer zegt.”

Lees het hele stuk hier.

Bron: Parool
Beeld: Rosa Snijders